오늘의 영단어 - responsible : 책임이 있는포도당이 인체 속에서 연소(에너지화)하기 위해서는 비타민 B1의 도움을 필요로 하므로 전분을 섭취해도 비타민 B1이 부족하면 정상적인 기능을 할 수가 없다. 그러한 의미에서는 전분원으로서의 쌀을 먹을 때 비타민 B1을 함유한 속겨층과 배아를 벗기지 않은 원래 그대로의 현미(물론 발아현미도)가 배아를 벗긴(비타민 B1을 없애버린) 백미보다 이상적인 식사법이라는 것은 말할 것도 없다. 그리고 전분식을 할 때는 생전분은 소화에 좋지 않다는 점을 꼭 알아두어야 한다. -오우미 쥰 오늘의 영단어 - shame : 챙피, 수치, 망신성 에너지는 좋고 나쁨이 없는 중성적인 것이다. 다만 이를 어떻게 운용하느냐에 따라 독일 될 수도 있고 약이 될 수도 있을 것이다. -홍성묵 오늘의 영단어 - cornerstone : 초석, 초대, 기초근면은 미래에 이익이 된다. 그러나 게으름은 현재에 이익이 된다. -그래피티 자기 집 두레박줄이 짧은 것은 탓하지 않고, 남의 집 우물이 깊은 것만 탓한다. -명심보감 이 지상에서는 할 일이 너무 많다. 서둘러라. -베토벤 MJ(마이클 조던)는 주위의 모든 사람들에게 열정을 심어주었다. 전날 경기에서 아무리 오래 뛰었어도, 아무리 많은 득점을 했어도 그는 연습에 빠지는 법이 없었다. 우리는 그런 자세, 그런 모범을 따르지 않을 수 없었다. -스콧 버렐(NBA 선수) 당신은 마이크로소프트의 회의에 참석한 누군가가 ‘승리하자’거나 ‘한계가 있기 때문에 승리할 수 없다’고 말하는 것을 듣지 못할 것이다. -빌 게이츠