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작성자	박*지 [조회 : 22]
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위장 관련 질환은 잘못된 식습관에서 비롯된 경우가 많다. 흰 밀가루빵, 백미밥은 동서양의 주식이다. 이 식품들은 과도하게 정제되어 비타민·미네랄류·섬유질·효소 등 미량 필수영양소들이 대부분 제거되어 있어 영양소의 불균형을 이루고 있다. 때문에 정제된 가공식품은 건강의 적이 되고 암을 불러일으키는 요인이 될 수 있다. 통밀빵이나 현미·잡곡 등을 주식으로 하고 흰설탕보다는 황설탕을, 제조염보다는 천일염을 볶아서 사용하고, 인공감미료나 보존제(방부제)의 사용은 피해야 한다. -신준식 오늘의 영단어 - fun-seeking : 재미를 찾는, 구경꺼리를 찾는 건강을 유지하기 위해서는 하루에 적어도 40가지에 이르는 영양소를 섭취해야만 한다. 즉 "슈퍼식품"이라고 알려진 마늘, 밀기울 등만 섭취하는 것보다는 평범한 식품 여러 가지를 섭취하는 것이 낫다. - New Life 편집부 오늘의 영단어 - rapporteur : (위원회, 학회)보고자 건강한 자가 인생 최후의 승리자이다. -안현필 중풍 위험이 높은 고혈압환자를 분리해 조사한 결과 하루 1g의 칼륨 보충제를 섭취한 사람들은 칼륨 보충제를 먹지 않은 사람들보다 중풍 위험이 무려 60%나 낮은 것으로 밝혀졌다. -알베르토 아스체리오(미국 보건대학원 교수) 오늘의 영단어 - specimen : 견본, 표본, 시료 오늘의 영단어 - multilateral : 다자간의, 다변적인 건강은 쉽고 단순한 것을 지키는 것에서 시작된다. 조금 먹고, 많이 움직이고, 마음을 편하게 하면 된다. 자신의 체질에 맞는 음씩을 찾아 먹고, 스트레스에서 해방된 삶을 산다면 건강은 곧바로 따라온다. -이경제 사람들이 칭찬하기를 포기하는 것은 크나큰 잘못이다. 왜냐하면 그들이 매력적인 것을 말하기를 포기하는 것은, 그들이 매력적인 것을 생각하기를 포기하는 것이기 때문이다. -오스카 와일드